ï»?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
冬¯‚‡³Â·èŠ‚Âäh°”
冬至åQŒä¿—¿U°â€œå†¬èŠ‚â€â€œé•¿è‡Œ™Š‚â€æˆ–“亚å²â€ç‰ã€‚冬è‡Ïx˜¯å†œåŽ†äºŒå四节气ä¸ä¸€ä¸ªé‡è¦çš„节气åQŒä¹Ÿæ˜¯ä¸åŽæ°‘æ—çš„ä¸€ä¸ªä¼ ¾lŸèŠ‚日。冬至äØ“(f¨´)“冬节â€ï¼Œæ‰€ä»¥è¢«è§†äØ“(f¨´)冬å£çš„大节日åQŒåœ¨å¤ä»£æ°‘间有“冬臛_¤§å¦‚å¹´â€çš„讲法。å¤æ—¶å€™ï¼Œæ¼‚在外地的ähåˆîCº†˜q™æ—¶èŠ‚都è¦å›žå®¶è¿‡å†¬èŠ‚åQŒæ‰€è°““年¾lˆæœ‰æ‰€å½’宿â€ã€‚å¤æ—¶æœ‰â€œå†¬è‡³ä¸€é˜³ç”Ÿâ€çš„讲法åQŒä¹Ÿž®±æ˜¯è¯´ä»Žå†¬è‡³˜q™å¤©å¼€å§‹ï¼Œé˜Ïx°”慢慢开始回å‡ã€?
冬¯‚‡³Â·ä¹?f¨¤n)·ä¿?
冬至大如òqß_(d¨¢)¼š(x¨¬)
å¤äh把冬至看作“大å‰ä¹‹æ—¥â€ï¼Œåœ¨æ—¶òq´å…«èŠ‚当ä¸ï¼Œå†¬è‡³çš„é‡è¦ç¨‹åº¦ä¸äºšäºŽç«‹æ˜¥å²èŠ‚ã€?
“冬臛_¤§å¦‚年。â€ï¼ˆã€Šæ¸…嘉录》)
酿米酒:(x¨¬)
ä¼ ç»Ÿçš„å§‘è‹ähå®Óž¼Œä¼?x¨¬)在冬至夜å–冬酿酒,冬酿酒用¾p¯ç±³æˆ–者黄¾c»I¼ŒåŠ 入桂花酉K€ ã€?
åƒé¥ºå:(x¨¬)
在ä¸å›½åŒ—方许多地区,æ¯å¹´å†¬è‡³æ—¥ï¼Œæœ‰åƒé¥ºåçš„ä¹ (f¨¤n)ä¿—ã€‚å› ä¸ºé¥ºå有“消寒â€ä¹‹æ„,至今民间˜q˜æµä¼ ç€â€œå†¬è‡³ä¸ç«¯é¥ºå碗åQŒå†»æŽ‰è€Ïxœµæ²¡äh½Ž¡â€çš„æ°‘è°šã€?
åƒæ±¤åœ†ï¼š(x¨¬)
åƒæ±¤åœ†æ˜¯å†¬è‡³çš„ä¼ ¾lŸä¹ (f¨¤n)俗,在江å—尤为盛行。“汤圆â€æ˜¯å†¬è‡³å¿…备的食å“,“圆â€æ„味ç€â€œå›¢åœ†â€â€œåœ†æ»¡â€ï¼Œå†¬è‡³åƒæ±¤åœ†åˆå«â€œå†¬è‡›_œ†â€ã€‚民间有“åƒäº†æ±¤åœ†å¤§ä¸€å²ä¹‹è¯´â€ã€?
åƒçƒ§è…Šä¸Žå§œé¥åQ?
å—方一些地方在冬至日è¦åƒçƒ§è…Šï¼Œå†¬è‡³˜q™å¤©åQŒæ™’制好的烧腊就æˆäØ“(f¨´)两广˜¡æ¡Œä¸Šä¸€é“å¿…ä¸å¯ž®‘çš„¾ŸŽå‘³åQŒå¯“æ„åŠ èœæ·»å²ã€‚冬è‡Ïx—¥åQŒå´å·ähç´ æœ‰å†¬è‡³â€œåƒå§œé¥â€çš„ä¹?f¨¤n)ä¿—ã€?
åƒç•ªè–¯æ±¤æžœï¼š(x¨¬)
在å®æ³¢çš„ä¼ ç»Ÿä¹?f¨¤n)ä¿—ä¸ï¼Œç•ªè–¯æ±¤æžœæ˜¯å†¬è‡›_¿…åƒçš„¾ŸŽé£Ÿä¹‹ä¸€ã€‚“番â€å’Œâ€œç¿»â€åŒéŸ»I¼Œåœ¨å®æ³¢ähçš„ç†è§£ä¸åQŒå†¬è‡›_ƒç•ªè–¯åQŒå°±æ˜¯å°†˜q‡åŽ»ä¸€òq´çš„霉è¿å…¨éƒ¨â€œç¿»â€è¿‡åŽ…R€?
å–羊肉汤åQ?
æ¯å¹´çš„冬è‡Ïx—¥åQŒè¿žæŽ¥å››å·æˆéƒ½åˆ°½Ž€é˜³çš„æˆç®€å¿«é€Ÿé€šé“˜qŽæ¥äº†ä¸€òq´ä¸è¾ƒçƒé—¹çš„时候,äºÞZ»¬é©ÞpžR涌入ä½äºŽé¾™æ³‰å±Þp„‰ä¸œä¾§çš„简阛_¸‚åQŒåªä¸ºå¯»å¾—一¼„—çƒæ°”腾腄¡š„¾ŸŠè‚‰æ±¤ã€?